Saliethee is een aromatische infusie gemaakt van de bladeren van gewone salie ( Salvia officinalis ), een kruid uit dezelfde familie als munt. Salie wordt vaak als specerij gebruikt en heeft ook een lange geschiedenis van gebruik in alternatieve en traditionele geneeskunde. Met name de thee zit boordevol potentiële gezondheidsvoordelen.
  
 Saliebladeren bevatten een verscheidenheid aan krachtige plantaardige stoffen. In het bijzonder werken zijn antioxidanten om schadelijke verbindingen die vrije radicalen worden genoemd te neutraliseren. Wanneer deze zich in uw lichaam ophopen, kunnen ze leiden tot chronische ziekten zoals diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.
  
 Saliebladeren bevatten ook bijzonder veel rozemarijnzuur en bevatten a reële hoeveelheid vitamine K, wat essentieel is voor de gezondheid van de botten, de bloedsomloop en een goede bloedstolling
 Bovendien bevat deze thee verschillende andere gezondheidsbevorderende verbindingen, waaronder carnosol en kamfer.